実家から、大きなタッパーいっぱいに入ったイカナゴの釘煮が送られてきた。 イカナゴの釘煮とは(wikipediaより)・・・兵庫県淡路島や播磨地区から神戸市にかけての瀬戸内海東部沿岸部(播磨灘・大阪湾)ではイカナゴはいかなごの釘煮という郷土料理で親し…
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